ふかし芋

　Ｎさんに「ご飯は何にしましょうか？」と尋ねると、決まって『お芋の蒸かしたのが食べたいです』と仰います。

　それなら、とさつま芋を買ってきてお手伝いをお願いすると、普段なら断られるのですが『はい。　わかりました』と、水の量から、箸を刺して「でき具合」を確かめる所まで教えて下さいました。

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(東京都 介護職員就業促進事業 2025年度)